実はこのマリノとてもボクと縁が深く、
春日井に住んでいた１２～１３年前に尾張旭店と出会い、
その後程なく自宅から５分程度の距離に高蔵寺店ができ、
岐阜に引っ越しして１年もたたず、各務原店、
とどめは長良に事務所移転した２年後に写真の
「岐阜長良店」堂々オープン！！
もう、ここまで追っかけられたら愛着湧かないはずはない！
もともと初めて尾張旭店に行ったときから
「ここは他のイタリア料理店とはひと味違う」
と感じていましたが、
例えば、石釜でお客様にお見せながらピザを焼き、
取材中の次男(７才)カルボナーラは、目の前で派手に仕上げの演出！
チーズとパスタを目の前で絡めてます。多分、オーナーは飲食店でなく「テーマパーク」のように
楽しい時間を提供したかったのだと思う。
ここがとてもボクが気に入っているところです。
今では食のテーマパークも珍しくなくなったけど
１３年前から一貫してやってるところが本当に感心します。
う～ん。家族＋オフクロで取材した甲斐があった。
取材なんで領収書お願いね。名畑店長！
